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四合院从大厨到餐饮之王

一坨狗作者 著

武侠仙侠连载

何雨柱在一觉醒来之后,发现自己穿越了!并且穿进了看过的一部电视剧中!这里是六十年代,原主是一名厨师,生活在一座四合院里。邻里看似和谐,实则每个人都瞧不起他。为了改变悲惨的命运,何雨柱决定先苟起来,二十年后定是一条好汉!时光荏苒,二十年后的何雨柱,一跃成为了名厨,叱咤餐饮业!

主角:何雨柱,秦淮茹   更新:2022-07-16 14:33:00

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男女主角分别是何雨柱,秦淮茹的武侠仙侠小说《四合院从大厨到餐饮之王》,由网络作家“一坨狗作者”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:何雨柱在一觉醒来之后,发现自己穿越了!并且穿进了看过的一部电视剧中!这里是六十年代,原主是一名厨师,生活在一座四合院里。邻里看似和谐,实则每个人都瞧不起他。为了改变悲惨的命运,何雨柱决定先苟起来,二十年后定是一条好汉!时光荏苒,二十年后的何雨柱,一跃成为了名厨,叱咤餐饮业!

《四合院从大厨到餐饮之王》精彩片段

“师父,师父,醒醒嘿,马上就到饭点了!”

何雨柱回过神来,才见眼前有一二十来岁小伙子,满脸都是担忧。

他应了一声,晃了晃脑袋。

“马华,马华是吧,嘿,你说我这昨天晚上,床底下有一大耗子,老跑来跑去的,怎么睡都睡不好,弄得我这一整天都困乏劲的......我去洗个脸,你啊,且先盯着点!”

徒弟马华忙是应了一声,四处支应着。

何雨柱背着手,晃晃悠悠进了水房,先打水洗了一把脸,才盯着水盆里看了又看。

万没想到,他竟然穿越了,而且还成为了那部电视剧,《情满四合院》的男主角,何雨柱!

又名,傻柱。

当初看完那部电视剧,何雨柱气的砸碎仨键盘。

既同情何雨柱的遭遇,又对四合院里狼心狗肺的那群人充满了愤慨!

现如今,正是六十年代,何雨柱三十啷当岁却还是孤家寡人一个。

但不是因为何雨柱没本事,而是因为那大院里,有两个狼心狗肺的东西,总在暗地里使坏。

一个,是何雨柱的死对头,许大茂。

另一个,就是院里的小寡妇,秦淮茹!

何雨柱看人家秦淮茹孤苦伶仃带仨孩子不容易,所以隔三差五的帮衬一把,结果倒好,反而是好心成了驴肝肺,硬是让秦淮茹吊了十几年,下半辈子都没好!

何雨柱又捧起一把清水洗了洗脸,渐渐冷静下来。

既然成为了这个何雨柱,他就不会再走上过去的老路!

清醒过来,何雨柱才又背着手,晃晃悠悠的回了厨房。

看何雨柱背着手晃晃悠悠进来,徒弟马华立刻凑了过来,给何雨柱送上搪瓷缸子,里面还密密麻麻铺了一层茶叶。

何雨柱喝了一口,苦涩味道瞬间就冲的人清醒了。

他随手拍了拍马华肩膀:“行啊,小子,以后好好学,这真本事啊,可都在后头呢!”

马华忙是点头。

自家师父有什么本事,他可是清楚的很!

食堂的大师傅,八级厨师,光每个月工资就是三十七块五!

他应了一声,就去忙何雨柱吩咐的事情了。

大师傅自然用不着自己炒菜,四处盯着点,别出什么纰漏就行。

何雨柱他四处转了几圈,心说这厨房倒是不小,毕竟是国营厂子,这年头很吃香。

就是这菜色实在一般,土豆萝卜大白菜,要说吃肉那纯属做梦,不是什么人都有那个机会吃上的。

就算这玩应,也够外面的人羡慕了。

这年头,能吃饱饭不容易,何况这么多菜色呢!

何雨柱正研究着,冷不丁看外面有一中山装,正逮着马华问:“麻花,你师傅呢!”

何雨柱认得这是食堂的主任,招了招手:“哎,主任,这呢,什么事。”

“下午啊,有一桌客人,多备几个菜!”他锤了一把何雨柱胸前,低声说:“这不是你亲自掌勺,咱也不放心不是?招待兄弟厂的上级,全指望你这一手长脸呢!”

“行,妥了。”

何雨柱沉稳的点了点头。

看他这副模样,主任就放心多了,又和其他大师傅小师傅叮嘱了几句,才离开后厨。

何雨柱翻检了一下晚上的菜肴,哎,别说,这厂上级吃的还真不错,又是鸡又是鱼的。

他自己掂量了两下,鲫鱼还是活的!

排骨一圈全是肥肉边,煸香了妥妥又是一道下酒菜!

他招了招手,叫马华过来。

“去,把这鱼鳞刮了,肚子掏干净。”

马华哎了一声,忙是点了点头。

他一个学徒,这年头,就是干这个的。

要是何雨柱自己亲自下手,那还不正常了。

送走了马华,何雨柱自己寻摸着炖鸡的事情,然后就想起来,按照原本的剧情,棒梗那小兔崽子偷了半瓶酱油拿去做鸡,那只鸡实际上是许大茂家的!

结果就因为这个,许大茂硬是冤枉他偷鸡,要了他五块钱!还让人一顿批斗!

这年头,一只鸡才两块,他赔了五块。

原主知道是秦淮茹家的棒梗干的,但看人家孤儿寡母一家可怜,硬是自己顶上去。

但现在,他肯定不会这么做了。

何雨柱看了一眼手里的饭盒,心说这鸡汤也不用往回带了,不然又得便宜许大茂那孙子。

正想着,他目光偶然一动,眼角余光看到一脸膛发红的小兔崽子偷偷摸摸猫着腰过来,到调料架子旁边偷酱油。

是棒梗来偷酱油了,看来,剧情已经正式开始了。

何雨柱可不惯着他,他大步过去,抬手就是一脑瓜瓢。

“干什么呢小子!你这是挖社会主义墙角啊我告儿你,让厂里保卫处撞见,给你判上十年牢,出来你就是劳改犯,媳妇都找不着!”

棒梗哪被何雨柱这么凶过,现在被何雨柱抓住,也不服,忽然一个撩阴腿直接踢了过来!

亏是何雨柱反应快,躲了过去。

他瞪了瞪眼睛,真的急了。

“嘿你个小屁孩子,还敢打人,你偷东西,你还有理了......”

他抬手又是俩脑瓜瓢,倒也没多重,毕竟对方还是个孩子。

但棒梗哪吃过这种委屈,竟然嘴巴一扁,大哭起来。

“来人呐,来人呐!傻叔欺负人了,傻叔欺负人了!”

何雨柱顿时无语。

小兔崽子,还学会恶人先告状了!

他抬手又要扇棒梗后脑瓜子,却看背后门帘子掀开,许大茂那张胡子拉碴的脸伸了进来。

一见这样,许大茂尖酸刻薄的性子又犯了。

“嗨嗨嗨嗨,干什么呢!欺负小孩是吧!”他胳膊一挥,喊了起来:“都来看啊,都来看看,烂厨子欺负小孩了!”

何雨柱不由得白了他一眼。

马的,合着你许大茂其实是棒梗亲爹?不然怎么上赶着跟我作对啊!

许大茂嗓门高,一嗓子,把厨房里大师傅小师傅全给喊过来了。

被一群人围着,棒梗也不怯场,一抹眼泪,往许大茂身边凑合。

“许叔,傻叔他欺负我!”

许大茂也一咧嘴,指着棒梗:“看看,都看看啊,这我们院里秦寡妇他们家孩子,瞅瞅,这让傻柱子打的,可怜劲的......”

要换成原本的何雨柱,肯定就认了,但现在毕竟不同以往。

他今天,就是不认!


何雨柱他一指棒梗手里:“哎,同志们,我这一颗红心向太阳,我保证,绝对没欺负小孩,那下三滥的事情,是人干的吗?”

“问题是,你们看看,这棒梗他不学好,他偷东西他!”

“我告儿你棒梗,你现在就当了小偷了,你长大了那就是惯偷,你迟早有一天得进去你!叔是为了你好,你咋还不听话呢!”

何雨柱一把就将酱油瓶子夺了过来,展示给大家看:“都看看,瞧见没有?咱后厨的酱油瓶子!许大茂,你说你瞎嚷嚷什么啊?你知道个什么?你那俩眼珠子是出气的啊?我找个木板上镶俩玻璃珠,都比你那俩球强!”

大小师傅互相看了几眼,一捉摸,倒也是这个理。

这轧钢厂里谁不知道啊,何雨柱人缘好着呢,无缘无故能打人小孩?还不是因为小孩干坏事了!

许大茂让何雨柱这么抢白一顿,脸上也不太好看,立刻甩锅:“我那不是没看着么,而且再怎么着,你也不能欺负小孩啊......”

不等他说完,何雨柱大摇其头,举着手里酱油瓶子。

“同志们,你们看看啊,这许大茂几个意思?棒梗偷东西,啊,你还护着他?怎么着,你许大茂也挖了社会主义墙角啊?还是祸害谁家大姑娘小媳妇了,来,跟哥几个好好唠唠,哥几个绝对不去保卫处告你!”

许大茂好悬没一口气背过去。

这大帽子他敢戴吗!

本来他就是嘴贱,看不得何雨柱好。现在让何雨柱训了一顿,他也没词了。

“得得得,我眼瞎,我认栽,不过我可告儿你,知道哥们我等会干什么去不,跟厂长一块喝酒,你没这机会吧!”

他自鸣得意,也顾不上什么棒梗了,直接把小孩子往前一推:“去去去,一边呆着去,乱偷东西......告儿你,別让我抓着你偷我头上,不然谁说话都不好使!”

许大茂手一背,跑了。

不过临走心里还犯嘀咕,这今天傻柱子是怎么回事啊?往常虽然也互相吵嘴,但那都是耍嘴皮子,哪像今天,大帽子一个一个,直接就给他砸蒙了!

棒梗一看没了靠山,更傻眼了,他还真怕让人送保卫处去!

看几个大人眼珠子都不在他身上,棒梗脚底一抹油,溜了!

何雨柱也没打算追,顺手把酱油瓶子放回调料架子里。

“行了,麻烦各位还来一趟,这小子,回去我再教育他!”何雨柱嘀咕了两声,却又拦住几人。

“正好借着这个机会,跟同志们讲个小事情。”何雨柱他竖起一根小拇指,掐着指尖:“就那么一点点。”

他说:“你们看看,天天傻柱傻柱的喊,这小孩子都跟着喊傻叔了,那不知道的还以为我真傻呢,这影响多不好啊!以后咱们得换个称呼。合适的话就喊一声柱子,小点的喊一声柱子哥,就是有一条啊,这傻柱可不兴再喊了!”

一群大师傅小师傅忙不迭点头,倒也应下来了。

今天的事情他们可都看到了,一个小孩子,不学好,眼睛里没大没小的,喊什么傻叔?傻叔也是你能喊的?

一帮人立刻七嘴八舌的应了。

“柱子哥。”

“柱子。”

“何师傅。”

何雨柱这才哎了一声,点了点头:“这才对嘛!”

原剧情里面,好多人给他介绍对象,就因为一听这人叫傻柱,怕不是个傻子吧?

直接就给吓跑了!

以后可不兴再叫,他大名何雨柱,不是什么傻柱。

何雨柱晃了晃脑袋,又说:“呃,还有一件事情啊。”

“咱们啊,都知道,几位上级呢体恤咱们,怕咱们吃不饱,每顿饭总得给咱们单独留点!”

“我以前呢,顺手就给收了!那能成吗?打今儿个起,爷们也用不着了,反正爷们我一人吃饱,全家不饿,哥几个攒巴攒巴,分了!”

他一个个熟络的打着招呼:“张哥,您家孩子可多,六个!不得吃点好的补补吗?”

“刘岚,一个人不爱做菜吧?带点东西回去,热两个香喷喷的大馒头,哎哟,饱了!”

“小赵,你爱人纺织厂的,晚上回家晚吧?那不能让人家姑娘饿着啊,回头带一饭盒,装点鸡汤,回家扔炉子热上,香啊,美啊,造啊!”

他一个个点名过去,最后一拍巴掌:“告儿你们,今天可有炖鸡,还有那红烧鲫鱼!看看,瞧见没有,同志们,可不能浪费上级一片心意啊!”

听何雨柱这么一说,一群大师傅小师傅眼睛都亮了几分。

何雨柱是真会说啊!明明就是上级吃剩下的剩饭,偏就说成是上级体恤他们。

不过这事情可真是好事,这年头,谁家里不是托几个孩子?又不是光她秦淮茹一家困难!

晚上这要是能带点荤腥回去,简直都美死了。

只不过以前那些东西都让何雨柱打包回去,带给秦淮茹了,哪有他们份?

一时间,后厨里又是一片千恩万谢。

何雨柱也只不过是做了一件小事,笑一笑,也就送大家回去忙了。

送走了这帮子人,外面马华刚端了菜回来,看一个个都满脸喜色,顿时一头雾水。

“师傅,咋回事啊师傅,发奖金了这是?”

“哪有什么奖金,美得你!”何雨柱朝马华招了招手,也叫他过来:“师父还给你留了一条鸡大腿呢,晚上带回去吃啊。”

马华哎哟一声,满脸的受宠若惊:“师父,您,您这......我哪担待得起啊!”

“让你吃你就吃,哪那么多废话!”

看何雨柱一瞪眼睛,马华也不敢再反驳,何况这是好事,当场就点头答应下来。

何雨柱倒也不是无的放矢非要给人家送好处,只不过,何雨柱也有他自己的考虑。

现在正是六十年代,一身的本领都不能乱用,出去经商?那是投机倒把,要蹲笆篱子的!

别说有没有系统的,就算他随身带个爹都不好使!

何雨柱考虑的很清楚,先趁着这几年,搞点小钱,再拉拢一下人心,拓展一下人脉。

等过了几年,情况好了,他还不一飞冲天?

旁的不说,就说那刘岚,乍一看是个厨房杂工,实际上后面也是有人的!

认识认识,给他们点好处,没毛病。

反正那剩饭就算他不吃,最后也就是堆泔水桶,那还不如顺水推舟做个人情给哥儿几个分了,也比喂了秦淮茹那一家子强!


到了下班的点,何雨柱空着一双手,晃晃悠悠的回家去。

路过厂子院墙外,闻到一股香味。

他摸过去一看,果然是棒梗这小子正在跟两个妹妹分他偷来的鸡,妹妹小槐花吃的是满嘴流油,一身都是油点子。

小槐花说:“哥!这鸡真香!”

棒梗哼了一声,很没好气:“还能更香呢,本来我都搞半瓶酱油了!就是那傻柱子不懂事,还说要给我送厂保卫处去......”

“哥,妈不是说让你叫他何叔......”

“何叔什么何叔,丫就是一大傻子,傻叔,傻叔,傻叔!我就叫了,他能把我怎么着吧!”

何雨柱心里冷笑一声,倒也没有现身点破,背着手晃晃悠悠又走了。

那鸡可是偷的许大茂家的,就许大茂那尖酸刻薄的性子,到时候还能有好?

原本是何雨柱替棒梗顶罪,结果赔了许大茂五块钱,鸡还没吃着,到头来棒梗没感谢他,许大茂也恨他,两头不讨好!

现在他可不干这傻事!

过了菜市场,何雨柱进去逛了一圈,东摸一把西看一眼,就是什么都不买,一双眼睛四处乱看。

何雨柱寻摸了半天,见市场头有一黑脸的汉子,穿一破棉袄蹲着,面前放一小袋糙米,紧张得不行。

来了好几拨人,最后都谈不拢,走了。

他直接走过去,一巴掌落在那人肩膀上。

“怎么茬,想偷东西啊?”

黑脸汉子哎呦一声,差点蹦起来。

看清楚何雨柱不是红袖箍以后,这才松了口气:“同志,可不兴吓唬人啊,我,我等人!”

“等人?”何雨柱笑了,干脆凑过去贴着耳朵说了一声:“我看是等粮票的吧!”

黑脸汉子霍然一惊,看着何雨柱,就像是看到神仙一样。

何雨柱也不多说,袖口笼着手指给人家比划了一下:“你说巧不巧,我这兜里还真就有点闲票子,就等着粮食下锅呢!这个数,成不成!”

黑脸汉子咕咚一声吞了吞口水,响的要命。

“大,大哥,这不够吧!”

“怎么不够啊?”何雨柱憨厚的笑笑:“你这都是糙米,卖不上价啊,你可着全首都打听打听,谁敢出这价?你不卖,不卖我可走了!”

黑脸汉子忙不迭点头,从何雨柱手里拿了几张毛票,又把那袋米塞给了何雨柱。

“行,痛快。”何雨柱用空着的那只手拍了拍他胳膊:“有缺的再来这边等我啊,我是那轧钢厂院里许大茂!不光粮票,油票布票什么都行!”

何雨柱顺口就胡诌了别人的名字。

黑脸汉子忙点头,摸着口袋里的钱,喜滋滋的走了。

一转眼就做了一笔生意,何雨柱就跟没事人一样,背着手继续逛。

这年头,农民没钱没粮票,就有粮食。

工人有钱有粮票,但粮食是个问题。

两边倒腾一下,粮食卖给工人,粮票卖给农民,齐活!

要说农民为什么买粮票,倒也简单,米面粮油都要票子,没有油水,吃饭不顶饿!所以就会来城里跟人换粮票,然后才能买油买别的。

这年头,首都用的是全国粮票,全国通行,里面就包括油票。

他在其中来回倒腾一下粮票,不说身价百万,但也是能小富贵一把的。

何雨柱以前看剧,因为不了解时代背景,就特意查过不少当时的资料。

这年月,正经有不少人靠着倒腾粮票发家。

不过这事不能乱宣扬,毕竟是投机倒把,让人抓了那就亏大了,没收所得还是轻的,狠的还得毙了!

所以他才自称许大茂,到时候人家找了,先盯着许大茂开炮!

这一笔粮食,回去轧钢厂找人问问,一转手就能卖出去,大有赚头。

做了笔小生意,何雨柱心情不错,顺手将袋子系好拎着。

眼角余光看路边一大娘,冻的哆哆嗦嗦,抱着鸭子不敢撒手。

他走过去蹲下身子问了一句:“大娘,这鸭子卖不卖啊?”

“卖,卖!”总算是来了人问,大娘擦了擦脸上冰碴子,连忙点头:“一块五,就买。”

“成,钱啊,您收好。这两只鸭子我要了,天冷,您啊就赶紧回家歇着去吧!”

给了钱,鸭子直接绑上带走。

何雨柱提留着鸭子,这才晃晃悠悠的回四合院里。

这地方,但凡有条件能搬走他都不想住,一院子都是畜生,当真不愧禽满四合院之名。

也就聋老太太和一大爷一家算是有点人情味,一大爷没别的毛病就好个面子。

可惜现在不能乱搬,时候不对!

大杂院里,一个穿着红色棉袄的俏丽女人正洗着衣服。一看就是秦淮茹。

何雨柱他瞥了一眼,当是没看到,继续往屋里走。

见何雨柱不理会自己,秦淮茹也有些发懵,连忙唤了一声:“傻柱......”

“哟,感情是你啊,刚刚我可没看见。”何雨柱瞥了她一眼,强调了一遍:“告儿你啊,这傻柱以后可不兴再叫了,你们家棒梗都开始喊我傻叔了,这可不成啊!以后要喊就喊柱子,何师傅,哪个都行,随便你。”

秦淮茹更加蒙蔽。

这什么情况这个?

她下意识点了点头:“傻......柱子,你这手里是?”

“哦,鸭子。”何雨柱晃了晃:“买给雨水补身子的。行了,我回了,以后有事再说吧。”

雨水是何雨柱的妹妹,叫何雨水。

他说完,就拎着鸭子走了。

他晃晃悠悠走了,秦淮茹却总觉得心里空落落的。

放以前,哪天何雨柱不跟她逗逗闷子,今天怎么就像是看不见她一样?

何雨柱自然没工夫理会这秦淮茹怎么想的。

长得漂亮怎么着了,家里困难怎么着了?就可着他何雨柱一个人祸害啊?

这年头,家里困难的多了,偏就他秦淮茹一个圣母白莲婊。

他烧了开水拔了毛,掏干净内脏,就着家里炉子炖起了老鸭汤。

鸭肠鸭肚鸭胗也是好东西,回头做个卤菜,下酒喝!

八级厨师,手艺不是盖的,香味渐渐飘出去老远,隔着院子都能闻到。

......

......

个把小时以后。

陪着上级吃喝完,许大茂满脸郁闷回来,心里那叫一个有气。想不到今天让何雨柱扣了几个大帽子,弄得他无话可说。

怎么就这么憋屈!

他正要进屋,仔细一看,不对劲了。

这家里的鸡,怎么丢了一只?

他忙唤了老婆娄晓娥出来,俩人找了半天也没找着,忽然闻到何雨柱家里飘出炖肉的香味。

“他M的,太欺负人了!”许大茂狠狠踢了一脚石桌子:“欺负我就算了,还偷我的鸡!走,进去找他去!”

他一脚踢开门,带着娄晓娥就闯进了何雨柱家里。

何雨柱正尝着老鸭汤,冷不防外面一脚踢开了。

他看了一眼,立刻大喝一声:“许大茂,怎么回事你!没长手啊,不会敲门啊?”

“我怎么回事?我倒是要问问你怎么回事了!”

许大茂直瞪眼,他凑过来一看,有翅膀有肉,肯定是他们家那只鸡!

许大茂张口就开始喊。

“我们家那鸡呢!怎么让你给炖上了!”

何雨柱瞥了他一眼,笑了。

“你好好看看,这是你们家的东西吗?你丢东西了跟我有什么关系,你可别冤枉好人啊你,你这不是侮辱我人格呢吗!”

关键是,他吗老子这炖的是鸭子,他也不是鸡啊!


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